Le SWEETEA'S : Hana, dul, set, Fusion !

Connaissez-vous le Sweetea’s ? Il existe deux établissements sur Paris. On y propose des glaces et des pâtisseries coréennes l’après-midi et des plats le midi et le soir. Si vous trouvez la nourriture coréenne trop épicée alors cette cuisine fusion devrait vous convenir.

Colère noire lors du BLACK DAY !

Le 14 avril , on célèbre le Black Day en Corée ! Mais qu’est-ce que c’est ? Une fête marquant un événement historique ou national ? Figurez-vous que pas du tout ! C’est purement commercial et c’est, tout simplement, une des réponses à la St Valentin ! D’où la date du 14. EXPLICATIONS… Valentine’s Day ToutLire la suite « Colère noire lors du BLACK DAY ! »

Déjeuner à la JAPONAISE

À l’heure où l’estomac crie famine, en France, une seule pensée nous obsède : le contenter; On rêve de manger Italien, Chinois, Indien, ou bien de déguster le dernier sandwich frais, sorti au snack à côté du boulot, mais qui a l’air fort appétissant. D’un pas décidé et la salive au coin des lèvres, onLire la suite « Déjeuner à la JAPONAISE »

FONDANT au CHOCOLAT et à l’ANKO

L’anko (prononcez « ann ko ») est le nom qui désigne une pâte faite à base de haricots rouges. Ces haricots rouges, eux, se nomment azuki (prononcez « adzouki ») au Japon. Importés initialement de Chine, où il sont appelés hongdou (红豆; hóngdòu), ou bien de Corée, connus sous le terme de pat (hangul: 팥), les azuki sont actuellementLire la suite « FONDANT au CHOCOLAT et à l’ANKO »

MY LOVELY SAM SOON

SYNOPSIS Le jour du réveillon de noël, Kim Sam Soon découvre non seulement que son petit ami entretien une liaison en le surprenant à l’hôtel, mais en plus, il la quitte. A 30 ans, ronde, portant un nom qu’elle exècre ; sans emploi et désormais célibataire… la vie de Kim Sam Soon est une successionLire la suite « MY LOVELY SAM SOON »

GOSOMI, les petits biscuits Coréens

Voici une recette de petits gâteaux sablés qui fondent dans la bouche. Accompagnés d’un bon thé bien parfumé ou trempés dans un café … ces biscuits constituent un « goûter » parfait. . RECETTE Ingrédients : 90 g de farine 1,5 cuillère a soupe d’huile d’olive 2 cuillères a soupe d’eau 1,5 cuillère a soupe de grainesLire la suite « GOSOMI, les petits biscuits Coréens »

Des RAMENS façon « Quand t’as rien dans le placard »

18 h. Mon application Marmiton ébranle doucement mon téléphone. Voyons voir… Quelle est la recette du jour ? Suspense insoutenable. La page s’ouvre. DES RAMEEEENS ! Hein…?! Des ramens…?! Ha bon ?! Hé béh dites donc, c’est qu’on s’améliore grandement chez Marmiton. Je suis conquise.

RESTO à Paris : le KADOYA

Ce midi ayant un besoin affreux de me ressourcer et de faire plaisir à mon ventre tout autant qu’à mes yeux (Je ne suis qu’une faible femme…), j’ai demandé à Chieki (ma soeur – dont je parle régulièrement) si elle voulait bien déjeuner dans la rue Ste Anne.Je bavais d’envie de savourer un chaudron deLire la suite « RESTO à Paris : le KADOYA »